Τέσσερις κούπες γάλα
480 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα
Οκτώ κουταλιές του γλυκού κακάο σκόνη
Τέσσερις κουταλιές της σούπας κονιάκ
Εκτέλεση
Ζεσταίνετε το γάλα μέχρι να κάψει. Κατεβάζετε από τη φωτιά και προσθέτετε τη σοκολάτα, ανακατεύοντας καλά μέχρι να λιώσει.
Συμπληρώνετε το κακάο και συνεχίζετε το ανακάτεμα.
Τελευταίο προσθέτετε το κονιάκ.
Πριν να σερβίρετε, ζεσταίνετε ξανά όλο το μείγμα και πασπαλίζετε με τριμμένο μπισκότο και σοκολάτα.
Tromaktiko